吃这5种食材瘦得快，家常菜也能刮油，减肥秘诀你知道吗？

韭菜是个宝，很多人叫它“清肠草”。它含的膳食纤维特别多，能让肠道动起来，帮你排毒清肠，减肥效果杠杠的。想吃得健康又不胖，韭菜绝对是好选择。

韭菜做法多，炒菜、包饺子、做饼都行。最推荐韭菜炒豆芽，简单又下饭，还不用放太多油。韭菜洗干净，甩干水，切小段；豆芽冲洗后控水，再准备点蒜末。热锅少放油，爆香蒜末后倒入豆芽炒到断生，再加韭菜，撒点盐，翻炒几下，韭菜软了加点糖就出锅。吃起来清爽又香，热量还低！

紫甘蓝也是减肥神器，纤维素多到爆，吃它能让肠胃动得更顺，排便顺畅了，减肥自然事半功倍。关键是紫甘蓝生吃最好，口感脆嫩，还能保住营养。凉拌紫甘蓝最简单，味道也好。

紫甘蓝洗干净，用盐水泡十分钟，再冲洗干净，切成细丝。碗里加蒜末、盐、糖、生抽、香醋、辣椒油，拌匀就行。想吃辣点还能加点小米椒，爽口又刮油，夏天吃这个最舒服。

洋葱吃了对胃好，还能促消化，油腻的东西吃多了，洋葱能帮你“刮”掉多余的油。凉拌洋葱木耳最适合减肥，做法简单，味道还特别香。经常吃，身体轻松又健康。

黑木耳泡发后洗干净，焯水过凉，洋葱切丝，香菜切末。把三样放一起，加盐、生抽、醋、香油、鸡精、辣椒油，拌匀腌一会儿就能吃。吃完一盘，肚子饱了，身材还不会走样。

玉米是个好东西，膳食纤维多，能促消化，还能防便秘。吃玉米当主食，热量低又饱腹，减肥的人可以常吃。玉米面菜团子最推荐，粗粮配蔬菜，想胖都难。

菠菜、茼蒿、香菇、豆干切碎，焯水或炒软后混在一起，加点玉米面和白面，搅拌成能捏团的程度。捏成小团，裹上玉米面，蒸20分钟就好了。吃起来软糯有嚼劲，营养又健康。

红薯甜甜的，很多人爱吃，还能防便秘、控体重。红薯热量低，纤维多，吃了不长肉，减肥效果特别好。红薯玉米渣粥简单又养胃，粗粮搭配，减肥超给力。

玉米渣淘洗干净，红薯去皮切块，放进电饭锅，加水煮粥。煮好后配点酸辣土豆丝和水煮蛋，营养满分又不胖。早晚吃一碗，肚子舒服，身材也好。

想想看，夏天到了，穿上轻薄的衣服，自信满满地出门，朋友们都夸你身材好，这种感觉多爽！这些食材就在你家菜市场，买回来试试，绝对不亏。你是不是也想现在就去试试？快行动起来吧！