一块鸡胸肉变身肉松，0添加健康又香，小孩抢着吃光！

鸡肉肉松，简单又好吃，家里小孩爱到不行！一块鸡胸肉，几步搞定，健康又营养，连不爱吃肉的宝宝都抢着吃。这小零食百搭，配稀饭、夹面包，随时都能吃，做法简单，谁都能学会。

选一块新鲜鸡胸肉，洗干净，丢进锅里。加点冷水，扔几片葱姜，再来一勺料酒，煮20分钟。煮好后捞出来，晾凉备用。

鸡肉凉了，装进保鲜袋，开口别封死。拿擀面杖在案板上轻轻敲打。敲完鸡肉就散成丝，特别好撕。

把敲好的鸡肉撕成细丝，细得像棉花糖一样。加一勺糖、一勺生抽、一勺油，拌匀，让每根鸡丝都沾上调料。拌好后，鸡丝看起来就有了光泽。

把拌好的鸡丝倒进平底锅，开最小火慢慢炒。火大了容易糊，低温才能出好味道。边炒边用手揉搓，鸡丝会慢慢变松散，像绒毛一样。

这一步得有耐心，炒上20分钟左右。别偷懒，得多揉几下，鸡丝才会变成松软的肉松。炒的时候，香味会慢慢飘出来，馋得人直咽口水。

炒好的鸡丝放进料理机，打30秒就行。出来就是细腻的鸡肉肉松，入口即化，不干不柴。吃一口，满嘴香味，营养也好吸收。

小孩长身体，挑食可不行。鸡肉肉松蛋白质高，宝宝吃了对身体好。夹在面包里，或是拌在稀饭里，挑食的娃也能多吃两碗。

想加点新花样？丢点海苔碎进去，味道更香。海苔的鲜味和肉松混在一起，特别搭。大人小孩都喜欢，饭桌上多了一道抢手菜。

做好的肉松得装在密封盒里，放干燥的地方。肉松容易受潮，潮了就不好吃了。每次拿出来吃，记得盖紧盖子。

这小零食没一点添加剂，健康又放心。市面上的肉松，有的加了乱七八糟的东西，哪有自己做的干净。自己动手，成本低，味道好，还能让全家吃得开心。

鸡肉肉松的做法，简单到不行。买块鸡胸肉，家里有锅有料理机，就能做。花点时间，就能给家人换来健康又美味的小零食。

做这个还能增进家人感情。带着小孩一起撕鸡丝、拌调料，厨房里热热闹闹。吃着自己做的肉松，成就感满满，孩子也更爱吃饭。

你家小孩挑食吗？试试这鸡肉肉松，保准他吃得欢。做法这么简单，动动手就能学会。快去试试，厨房里也能玩出新花样！