南瓜一烤,身体变好,口气清新,女人更美!最近几年,大家生活节奏快,压力大,身体总感觉不舒服,很多人其实都处于亚健康状态。简单说,就是身体酸碱不平衡,酸性物质堆太多,身体就像一台机器,运转不顺畅。今天给大家分享一道超简单又好吃的日式烤南瓜,食材是碱性食物,吃了能帮身体找回平衡,口气清新,皮肤变好,女性朋友尤其爱吃!
南瓜是个宝,营养多到数不过来。100克南瓜里,含0.8克蛋白质、0.1克脂肪,还有2克膳食纤维,维生素A、C、E样样不少,微量元素像钾、镁、锌也不缺。它属于碱性食物,能中和身体里的酸性物质,帮你把身体状态调到最佳。尤其对女性,长期吃南瓜还能让皮肤更光滑,气色更好,简直是天然的“美容神器”。
做这道日式烤南瓜,食材简单到不行。只需要两个贝贝南瓜、一块黄油、一点蜂蜜,就能搞定。贝贝南瓜个头小,甜度高,口感软糯,比普通南瓜更好吃。黄油让南瓜更香,蜂蜜加点甜味,吃起来不腻,还能让味道更丰富。准备这些材料,十分钟就能搞定,厨房小白也能轻松上手。
做法简单,先把黄油化成液体。拿个小碗,把蜂蜜和一点清水混匀,备用。南瓜洗干净,擦干水,沿着纹路切成瓣,把瓜瓤刮干净。这一步很重要,不然烤出来会有怪味。切好的南瓜摆在空气炸锅里,底下垫一张锡纸,防止粘锅。
南瓜表面刷上一层黄油,薄薄一层就够。空气炸锅调到200度,烤20分钟。时间到后,拿出来刷一层蜂蜜水,再用炸锅的薯条模式,200度烤5分钟。金黄酥香的烤南瓜就出炉了!咬一口,外皮微脆,内里软甜,香气扑鼻,吃完嘴都不臭了。
为什么南瓜这么厉害?它含的多糖类物质能增强免疫力,帮身体对抗小毛病。南瓜里的抗坏血酸氧化酶活性特别高,比烟草里的还强,能保护细胞,延缓衰老。里面还有多种氨基酸,像苏氨酸、赖氨酸,含量都不低,对身体修复和代谢都有好处。吃南瓜,就像给身体做了一次“内部大扫除”。
这道菜不光好吃,还特别适合忙碌的上班族。平时工作忙,没时间做饭,烤南瓜简单又快,晚上回家弄一盘,配碗粥就是一顿饭。南瓜热量低,100克只有30大卡,减肥的人也能放心吃。关键是,它还能调节肠胃,改善便秘,身体轻盈了,人也精神了。
女性朋友吃这个,效果更明显。南瓜里的维生素A能保护眼睛,维生素C让皮肤更有弹性,微量元素还能缓解姨妈期的不舒服。很多姐妹反馈,吃了一段时间南瓜,皮肤没那么暗沉了,口气也清新了。想变美又不想花太多心思?烤南瓜绝对是你的“懒人救星”。
除了健康,这道菜还有个好处——省钱!超市里贝贝南瓜一个也就五六块钱,黄油和蜂蜜家里常备,算下来一盘菜成本不到十块。比出去吃顿饭便宜多了,还能吃得健康,省下的钱还能买点别的食材。性价比这么高,难怪这道菜在网上火了!
南瓜在中国可是老少皆宜的食材。古代人就爱吃南瓜,觉得它养胃又补气。现在科学证明,南瓜确实是个“全能选手”。从南到北,家家户户都有一道南瓜菜,蒸的、煮的、烤的,做法多到数不清。日式烤南瓜是这几年流行的做法,简单又高级,吃着就像在日料店。
这道菜还有个妙处,适合全家吃。小孩爱吃甜的,老人牙口不好,南瓜软糯又香甜,谁吃都喜欢。做的时候还能发挥创意,比如撒点芝麻、加点坚果,口感更丰富。家里有空气炸锅的,赶紧试试,没炸锅的烤箱也行,味道不差。
最后想问问大家,身体健康这事,你平时咋调理?烤南瓜好吃又简单,你会试着做吗?快来分享你的做法,或者说说你还知道啥好吃的碱性食物!健康生活,从一盘烤南瓜开始,简单一步,就能让身体更舒服,生活更美好!