孩子想长高？5道营养菜全揭秘，高钙高蛋白超简单！

想让孩子长高，家长们可得操点心！基因是一方面，但吃得好、营养跟得上，才是让孩子个子蹭蹭往上窜的硬道理。尤其是蛋白质和钙，缺了这两样，孩子想长高可就难了。今天就来聊聊怎么给孩子做几道简单又营养的菜，个子高不高，厨房里就能定个大半！

蛋白质和钙为啥这么重要？蛋白质是身体长肉长骨头的“砖头”，钙是让骨头硬起来的“水泥”。孩子正长身体的时候，每天得吃够这两种营养。比如，牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类，都是蛋白质和钙的好来源。数据说，10-14岁的孩子每天需要蛋白质60-80克，钙800-1000毫克。光喝牛奶不够，还得靠吃饭补齐！

第一道菜，蒜薹炒腐竹，简单快手，营养满分。腐竹是大豆做的，蛋白质含量高，木耳和胡萝卜还能补点维生素。做法也不难：把腐竹和木耳泡软，蒜薹切段，焯水两分钟捞出来。热锅爆香葱蒜，下胡萝卜炒一分钟，再把腐竹、木耳、蒜薹一股脑儿倒进去，加盐、生抽、白糖，翻炒均匀就出锅。孩子吃这个，蛋白质和纤维都补上了，胃口还好！

再来个汤，虾仁裙带菜鸡蛋汤，钙和蛋白质双管齐下。裙带菜含钙多，虾仁和鸡蛋都是优质蛋白。泡好的裙带菜洗干净，虾仁腌十分钟，鸡蛋炒成碎块。锅里爆香葱蒜，虾仁炒变色后加裙带菜，添热水煮开，加点盐和胡椒粉，撒上葱花就行。这汤清爽又好喝，孩子一碗下肚，营养到家！

秋葵滑蛋，做法简单，营养不简单。秋葵富含膳食纤维，鸡蛋蛋白质高，俩人一搭配，孩子吃得香又健康。鸡蛋打散加盐和料酒，秋葵切片。锅里热油，爆香葱花，秋葵炒软后倒鸡蛋液，煎熟翻面，炒成大块出锅。色香味俱全，孩子肯定爱吃！

毛豆炒肉末，蛋白质和铁的完美组合。毛豆含植物蛋白，瘦肉补铁又增肌。毛豆焯水两分钟，瘦肉腌好切末。热锅爆香蒜末和小米椒，肉末炒香后加毛豆，大火翻炒两分钟，加盐、生抽、五香粉调味。这道菜颜色鲜亮，味道也好，孩子吃着饭都能多添一碗！

最后，家长们得有点耐心。每个孩子长高的速度不一样，有的早长，有的晚长。只要营养跟得上，生活习惯好，孩子总能长到自己的“天花板”。你家孩子爱吃啥菜？平时咋帮他们长高？欢迎留言聊聊，大家一起给孩子助力！