夏天柳絮满天飞，买菜做饭愁断肠，孩子一句随便咋破局？

夏天来了，街上柳絮满天飞，过敏的人真是遭罪。早上送孩子上学，鼻子里痒得不行，眼睛也红了。走在路上，我心想，这天气咋就这么折腾人呢？

好在路边卖菜的摊子多了起来。以前买菜得跑老远，现在出门就能顺手买到新鲜货。莴笋、藕、青椒、瘦肉，挑了一堆，可一回家又犯愁：今晚吃啥？

问孩子想吃啥，她前天说鱼，昨天说鸡，今天直接甩一句“随便”。这“随便”俩字，真是让我头疼。每次真随便买了，她又挑三拣四，饭桌上小嘴一撇，我这当妈的心就凉半截。

买了藕，回家削皮切片，泡水里防氧化。热锅放油，藕片下锅炒到断生，再扔点青椒，加点水翻炒，最后撒盐出锅。清清爽爽一盘菜，孩子吃得还算开心，我总算松口气。

莴笋是孩子平时爱吃的菜。我用瘦肉片炒了，肉片提前用淀粉和油腌过，炒出来滑嫩又香。结果她一看盘子，嘟囔：“没火腿肠，不好吃。”我心想，这瘦肉多下饭啊，咋还嫌弃上了？

做饭这事儿，真是费心又费力。瘦肉切薄片，腌好备用。鸡蛋打散摊成蛋皮，切条。锅里烧水，肉片下锅煮开，再把蛋条扔进去，加点猪油和盐，香喷喷的汤就好了。孩子喝了两碗，总算没挑刺。

这季节，菜市场里啥都有，可挑来挑去还是老几样。青椒炒肉、莴笋炒肉、藕片炒青椒，翻来覆去就这几道菜。偶尔换个花样，孩子又不买账，真是让人抓狂。

最后说句心里话，咱中国人的饭桌，讲究的就是那份热闹劲儿。不管是莴笋还是藕片，端上桌的都是心意。希望孩子长大了，也能记得这些家常菜的味道。