南瓜也能玩出花！6种家常做法，简单到爆却好吃哭！

南瓜这东西，真是家家户户都离不开的宝贝！便宜、好吃、营养还高，简直是厨房里的全能选手。今天就来聊聊六种南瓜的家常做法，简单到新手都能上手，保证吃一次就爱上，吃一百次也不腻！

先说南瓜饼，香甜软糯，咬一口满嘴幸福。南瓜去皮切小块，扔进蒸锅蒸到软烂，趁热加点白糖，用勺子压成泥。接着加入糯米粉，揉成面团，捏成小圆子，压扁，丢进电饼铛煎到两面金黄。出锅时那香味，隔着老远都能馋哭邻居！

想吃点清爽的？试试焖南瓜，做法简单到离谱。老南瓜去皮切块，大蒜剁成蓉，丢进碗里加点生抽、盐和油拌匀。盖上盖子，微波炉叮五分钟，撒点葱花或香菜，香气扑鼻。吃起来软糯咸香，配碗白米饭，幸福感直接拉满！

蒜蓉南瓜更带劲，味道浓郁，适合重口味的朋友。南瓜切成薄片摆盘，葱姜蒜剁碎，加点泡椒调成料汁。锅里放油，把料汁炒香，加点盐和生抽，淋点水煮开。把这汁浇在南瓜上，蒸锅里蒸个七八分钟，蒜香和南瓜的甜完美融合，筷子停不下来！

想吃点荤的？南瓜蒸鸡肉绝对是你的菜。小南瓜掏空当容器，鸡腿切丁，和青豆一起焯水。加点蒜末、姜末、葱末，拌上蚝油、番茄酱、黑胡椒和淀粉，腌个二十分钟。装进南瓜盅，蒸个二三十分钟，鸡肉鲜嫩，南瓜软甜，营养又好看，端上桌倍有面子！

肉片炒南瓜，家常菜里的硬核选手。南瓜切片，猪里脊切薄片，用生抽、淀粉和油腌一会。锅里热油，蒜末爆香，扔进肉片大火炒到变色，再加南瓜片翻炒。加点盐和鸡精，炒到南瓜软硬适中，出锅前那香味，保准让全家抢着吃！

你家是怎么吃南瓜的？是喜欢清淡的蒸菜，还是钟爱香浓的炒菜？南瓜这东西，做法千千万，每个人都能找到自己的心头好。快去厨房试试这几道菜，保准让全家吃得笑眯眯！