鸡蛋加两宝煮一煮，补气暖身，夏天喝舒服到不行

鸡蛋煮一煮，加点枸杞和生姜，身体暖洋洋！这道简单的养生汤，特别适合中老年朋友，做法简单，效果却不简单。咱们今天就来聊聊这道家常又养生的枸杞鸡蛋汤，教你怎么做，还告诉你它为什么这么好。

鸡蛋是家里的常客，营养高，价格亲民。人体对鸡蛋里的蛋白质吸收率高达98%，吃一个鸡蛋，身体几乎全能用上。早上吃个鸡蛋，精神一天都好！

煮这道汤，第一步得把鸡蛋洗干净。鸡蛋壳上可能有脏东西，洗一洗吃着放心。洗好后，放进锅里，加水没过鸡蛋，大火煮6到7分钟就行。

鸡蛋煮好后，别急着剥壳，先放进凉水里泡一泡。这样壳剥起来特别容易，手一搓就下来。剥好后，用牙签在鸡蛋上戳几个小洞，方便入味。

接下来，准备点枸杞。枸杞可是好东西，抓一把洗干净就行。它能补肝肾，保护眼睛，还能让人精神好。中老年人常吃点枸杞，身体硬朗，气色也好。

再来切点生姜。生姜不用多，一小块就够。洗干净，切成薄片，再剁成细丁。生姜暖胃又驱寒，夏天吹空调时间长了，容易手脚冰凉，吃点生姜正好管用。

锅里倒点清水，把鸡蛋和生姜放进去，大火煮10分钟。生姜里的姜辣素能让血流得更顺，身体代谢也快。特に体寒的人，煮点生姜吃，浑身都舒服。

10分钟后，把枸杞扔进锅里，再加一勺红糖。红糖暖身又补气，搅拌均匀后，再煮2分钟。一碗香喷喷的枸杞鸡蛋汤就出锅了，闻着都让人胃口大开。

这道汤特别适合夏天喝。很多人夏天胃口差，手脚凉，腰酸背痛，可能是体寒。这汤喝下去，胃暖了，身体也轻松了。关键是做法简单，家里有的材料就能做。

如果你胃寒，舌苔白，这汤再合适不过。胃寒的人喝了，能让胃舒服，食欲也好起来。如果舌苔黄，身体虚，少放点生姜，只用枸杞和红糖，效果也不错。

这道汤的好处还不止这些。鸡蛋补蛋白，枸杞养肝肾，生姜暖胃，红糖补气血。它们加一起，营养翻倍，喝一碗就像给身体充了电。

试试看，挑个周末，煮一锅枸杞鸡蛋汤，全家人一起喝。吃完饭，聊聊天，暖暖的汤下肚，身体舒服，心情也好。你觉得这汤怎么样？可以加点啥让它更好喝？