孩子早餐吃腻白粥？20分钟搞定花样餐，营养满分！

孩子的早餐得讲究！每天早上，厨房里忙活的那一刻，我都想着怎么让孩子吃得开心又营养。今天的早餐我用了20分钟搞定：藜麦红枣豆浆、蒸肉龙、清蒸娃娃菜、蒸鸡蛋、棒棒奶酪、杨桃和水果小黄瓜，荤素搭配，甜咸都有，孩子吃得干干净净，笑得合不拢嘴！

藜麦红枣豆浆是今天的亮点。抓一小把藜麦、一把黄豆，再切三颗去核的干红枣，丢进破壁机，加800毫升水，按下米糊键，机器一转，香喷喷的豆浆就出来了。喝起来细腻甜香，红枣味淡淡的，比普通黄豆浆好喝多了，孩子一口接一口，根本停不下来。

鸡蛋是早餐的常客，营养满分。我家每天必有一个鸡蛋，今天用蒸锅蒸的，口感比水煮更嫩，鲜味也更足。蒸的时候顺手把娃娃菜和肉龙一起放进去，省时省力，十分钟就全搞定。

肉龙是今天的主食，做法简单又好吃。晚上睡觉前和面，200克面粉、2克酵母粉、100克清水，揉成光滑面团，扔冰箱醒一夜。肉馅也提前准备好，猪五花肉剁成泥，加点姜末、芝麻油、料酒、老抽和葱末，搅拌得黏糊糊的，第二天早上用。早上起来把面团擀成大长方形，抹上肉馅，从上往下卷起来，再醒十分钟，上锅蒸十分钟，切片就能吃，香得孩子直夸好吃。

娃娃菜简单蒸一蒸，浇点蒸鱼豉油，淋点热油，甜脆又鲜美。有时候我还会加点粉丝一起蒸，口感更丰富。娃娃菜的甜味特别讨孩子喜欢，吃得比肉还快。

棒棒奶酪是孩子的最爱，像吃奶味果冻一样，每天吃一个，补钙又当零食。孩子说这比外面买的零食好吃多了，还老问我能不能多吃一个。

水果不能少，今天准备了杨桃和水果小黄瓜，切好摆盘，清爽又开胃。杨桃酸甜，小黄瓜脆生生的，孩子吃得嘎吱嘎吱响，盘子一会儿就空了。

你家早餐咋弄的？是自己做，还是常带孩子去外面吃？外面吃方便，但总觉得少了点家的味道。欢迎在下面留言说说，咱们一起聊聊，给孩子早餐多点新花样！