西安大学南路上一家炸酱面馆火了,网上人气榜排第一,游客络绎不绝,连本地人都夸它好吃。
这家店的炸酱面15元一碗,分量足,味道香,面条筋道,黄瓜丝清爽,肉酱肥瘦刚好,不腻口。
很多人吃炸酱面爱加辣椒,结果把酱香盖住了,店家提醒:原味最好,别乱加料。
除了炸酱面,店里的酱肘子也是一绝,肉香浓,筋道有嚼劲,肥瘦相间,吃再多也不腻。
游客来西安,冲着这家网红店打卡,本地人却说:这不是网红噱头,味道真顶。
炸酱面做法简单,但这家店选料讲究,瘦肉为主,肥肉点缀,酱汁调得恰到好处。
一碗面15元,价格亲民,全国各地比比皆是,但这家店能火,靠的是真材实料。
酱肘子价格稍高,但偶尔尝一次,配上炸酱面,绝对值回票价。
店里生意好,排队是常事,但服务员热情,点餐快,上菜也麻利,体验感满分。
本地人说,这家店火了这么久,味道没变,价格也没涨,良心商家。
网上评论里,有人说吃了这家炸酱面,才知道啥叫正宗,别的店都差点意思。
还有人说,酱肘子比炸酱面还抢风头,吃一口就忘不了,恨不得打包带走。
这家店的成功,离不开老板对食材的坚持,每天新鲜采购,酱料现调现做。
有顾客开玩笑:这炸酱面吃多了会不会上瘾?老板笑笑说:好吃就多来!
西安的美食多,羊肉泡馍、肉夹馍名气大,但这家炸酱面馆硬是闯出一片天。
游客来了,吃了还想再来,本地人周末也爱带家人去,图的就是那口熟悉的味道。
你去西安会不会去试试?这么火的店,味道到底咋样,欢迎留言聊聊!