孩子抢着吃，超市肉松太贵，自制省钱又好吃？

肉松好吃又下饭，孩子一口接一口，关键还营养满满！超市里的肉松便宜的加了东西，贵的又让人心疼钱包。自己动手做，干净又实惠，今天就教你一个超简单的肉松做法，省时省力，家里人都夸好吃！

先挑一块新鲜猪肉，洗干净。放点葱姜、八角、陈皮，再加一勺老抽，腌两个小时。腌好后丢进高压锅，煮到软烂，筷子一戳就散。

煮好的肉捞出来，放凉。找个保鲜袋，把肉装进去，用擀面杖使劲敲碎。敲得差不多后，用手撕成细条，越细越好，这样口感更松软。

把撕好的肉条倒进面包机。加点耗油、两勺白糖，喜欢咸口的再撒点盐。调料多少随你口味，家里老人小孩吃可以少放点盐。

启动面包机的果酱功能，跑一个程序。程序结束后，肉松可能还有点湿，再跑一遍程序就差不多了。喜欢干一点的可以多跑一次，最后十分钟加点白芝麻或黑芝麻，香味更棒！

程序结束，断电。把肉松倒到盘子里，摊开晾凉。晾的时候别偷吃太多，不然装瓶时发现不够了！

晾凉的肉松装进干净的瓶子，密封好。短时间吃放冰箱保鲜，想存久点就丢冷冻。每次拿出来一点，配粥配饭都香得不行。

肉松还能玩出花样！拌上豆沙做月饼，卷进寿司里，或者撒在面包、蛋糕卷上，孩子吃得开心，大人也满足。月饼一口咬下去，肉松的咸香和豆沙的甜味，绝配！

这方法简单吧？数据说，猪肉蛋白质含量高达20%，肉松还能补肾养血，润燥止渴。老人小孩吃点，身体棒棒。中医讲，肉松性平，养胃又滋阴，适合全家人。

自己做的肉松，干净卫生，味道随心调。比超市的便宜一半，营养不打折。关键是看着家人吃得香，心里那叫一个美！

你家喜欢肉松吗？是爱吃咸口的还是甜口的？快试试这方法，做了以后晒晒成果，大家一起交流！