成都的街头巷尾,藏着让人流口水的美食!到成都玩,不吃这些特色小吃,等于白来一趟。担担面、钟水饺、龙抄手……光听名字就让人肚子咕咕叫,赶紧来看看这七大平价又好吃的美食,错过可别后悔!
担担面是成都的招牌,街边小店里端上来一碗,香气扑鼻。细细的面条裹着麻辣酱,撒上碎米芽菜和花生米,咬一口又麻又香,停不下来。吃的时候筷子一拌,酱料和面条完美结合,辣得过瘾,香得让人眯眼笑。
钟水饺跟别处的水饺不一样,端上来红彤彤,看着就勾人胃口。皮薄得透光,馅儿满满当当,咬下去肉汁四溢。蘸点辣椒油,甜辣味在嘴里炸开,吃一个还想再来一个,满足感爆棚!
龙抄手听名字就觉得带劲,模样有点像馄饨,但味道完全不输。皮薄馅嫩,一口下去红油满嘴,辣得爽快却不呛喉。成都人吃抄手,喜欢坐在小板凳上,边吃边聊,热热闹闹,感觉整条街都活了。
串串香是成都夜市的王牌,竹签上串着牛肉、土豆、藕片,啥都有。食材新鲜,烫进麻辣锅里,捞出来蘸点酱,辣得嘴麻,香得心动。吃串串的乐趣就在于挑自己爱吃的,边吃边笑,朋友聚会最爱这个!
豆花是成都的夏日解暑神器,滑嫩得像果冻,入口就化开。甜的咸的随便选,豆香浓得让人满足。热天来一碗冰凉豆花,配点红糖或辣油,舒服得想叹气,感觉整个人都清爽了。
甜水面听名字就知道甜,但甜得刚刚好,不会腻。面条粗实有嚼劲,芝麻酱和花生碎一拌,香得不行。吃的时候筷子翻飞,酱料裹满每根面条,甜中带辣,嚼一口满嘴幸福,成都人吃这个都上瘾。
成都的美食文化,就像这座城市的性格,热辣又接地气。游客来了,吃得开心,本地人吃了,觉得这就是家的味道。你来成都,打算先打卡哪道美食?每种都试试,准保你舍不得走!