黑龙江省市场监督管理局近日发布的食品安全监督抽检结果显示,双汇发展旗下望奎双汇北大荒食品有限公司一批次猪肉产品抗生素残留超标,引发食品安全风险关注。

本次不合格样品为该公司2025年8月27日生产的猪后鞧肉,抽检自黑龙江比邻优选连锁超市明湖分公司。经检测,产品中林可霉素残留量为7700μg/kg,远超国家标准≤200μg/kg的限值,超标近38倍。根据市场监督管理局发布的信息,林可霉素为兽用抗生素,超标原因多为养殖环节违规加大用药量或未执行休药期规定。
望奎双汇北大荒曾对抽检结果提出异议,质疑样品真实性,黑龙江省市场监管部门最终判定异议不成立。
公开资料显示,望奎双汇北大荒成立于2008年,由双汇发展(000895.SZ)持股75%,黑龙江省北大荒肉业有限公司持股25%。据双汇发展财报,该公司2025年实现营收14.18亿元、净利润0.72亿元,同比分别下滑4.2%和11.7%。