厨电行业正经历一场深刻的换挡。
国补退坡、地产红利消退、存量竞争加剧,几乎所有品牌都在喊“高端化”,但真正把高端化讲清楚、走扎实的并不多。近日,美加墨世界杯正在全球各地掀起热浪,“西班牙队夺冠”成为今夏最热门的话题之一;赛场之外,世界杯同样是各个品牌“兵家必争之地”,在这个“营销赛场”上,作为创下过世界杯营销神话的华帝,今年又一次押中了冠军。
时隔8年,市场改变,华帝的玩法也发生了变化。在“华帝携手西班牙冲冠”世界杯营销活动全网斩获超28亿曝光之际,华帝股份首席营销官(CMO)潘叶钊接受媒体专访,分享了他对厨电品牌高端化转型的思考。
厨电品牌如何完成高端化转型?在潘叶钊看来,高端化从来不是简单把价格卖高,而是在价值创造上拥有定义权和主导权。谁能真正理解用户、创造新价值,并建立起从产品、文化到生活方式的完整表达,谁才可能在新一轮竞争中占据主动。
高端化的本质是话语权
“过去这八年,厨电行业经历了从增量扩张到存量深耕的根本性转变,竞争的底层逻辑也发生了深刻变化——最大的变化,就是从‘渠道红利驱动’转向了‘用户价值驱动’。”潘叶钊如此界定当下的行业周期。
在他看来,很多品牌理解的“高端化”停留在提高售价、堆砌参数,这其实是一种误读。如果高端化只是把价格标签往上贴,那消费者很快就会用脚投票。真正的高端化,是品牌能否在某个价值维度上拥有“定义权”——也就是你说了算,而不是跟着别人定义的标准去卷。
这种定义权体现在三个层面:技术标准的定义权、生活方式的定义权、文化表达的定义权。在技术层面上,华帝无疑是领先的:截至2025年底,拥有4938项专利技术,好清洁技术775项,位于行业前列。而这些年,围绕体育营销、文化营销与“净洁厨房”技术体系所做的持续投入,正是华帝试图在这三个维度上分别建立自己的主导地位的尝试。
用顶级舞台建立情感认同的定义权
2018年“法国队夺冠退全款”,2026年“西班牙队夺冠赠青瓷”,华帝八年三押两中世界杯冠军,却走出了两条完全不同的价值路径。
“2018年的‘退全款’是价格驱动的流量战役,是在用利益建立连接;2026年的‘赠青瓷’是文化驱动的价值共鸣,本质是用文化建立认同。”潘叶钊谈到,他精准地发现,靠让利虽可快速引爆流量,但很难沉淀品牌的长期价值,“消费者不再满足于价格层面的刺激,他们更在意品牌是否能和自己产生价值层面的共鸣。”
于是,今年的华帝锚定了另一条路。选择西班牙队,首先是源自双方在精神气质上的匹配。“从2018年的法国队到如今的西班牙队,一个明显的共同点是,两支球队都极具年轻化的活力与潜力,同时又扎根于成熟的体系与战术纪律。这支西班牙队平均年龄只有24.5岁,在坚守传控技术的同时不断突破边界——这种守正创新的特质,与华帝在厨电领域深耕技术、同时持续探索时尚化表达的品牌发展路径高度一致。”
正是基于这种契合,华帝为自己勾勒出清晰的品牌画像:“我们是‘时尚科学厨电’,以‘科技+文化+美学’为复合价值,致力于为新一代消费者提供‘新中式时尚健康生活方式’。”
在潘叶钊看来,体育营销的价值不在于蹭一次流量,而在于借助全球通用的年轻语言,把品牌理念精准传递给年轻消费群体,从而在情感认同这个维度上,建立起属于华帝自己的话语权。
让非遗成为文化出海的价值载体
今年三月,华帝在浙江举办发布会,公布新代言人张凌赫及新品“瓷话套系”。瓷话套系灵感源自龙泉青瓷,而青瓷元素,也成了贯穿了华帝全年的品牌动作。
在今年世界杯官宣携手西班牙队的同时,华帝宣布推出“西班牙队夺冠,送大师级限量龙泉青瓷藏品”的活动,与此同时,华帝还将该藏品送进了西班牙驻华大使馆。
与龙泉青瓷深度联动的背后,是华帝对中国传统文化的自信,同时也是华帝作为民族品牌的长期战略落点。潘叶钊解释道:“依托现代化产品力站稳脚跟之后,我们希望进一步挖掘中国非遗技艺背后的深层价值,这既是新时代国货的文化自信,也是中国品牌的文化出海。”
为什么选择了龙泉青瓷?潘叶钊谈道:“它从选料到成品要经历几十道工序的打磨,一件冰裂纹青瓷的诞生是‘千锤百炼、精诚所至’的过程,这种匠心底色与华帝三十余年深耕厨电的工匠精神高度契合。”
“传统文化不应该是悬浮的宣传概念,而是应该落地于生活,成为大众可触摸、可感知的真实美学体验。”这正是潘叶钊反复强调的一点,“当产品在功能之外能同步提供审美享受和文化认同这样的情绪价值,品牌和用户之间就不再只是一次交易,而是一种基于共同价值观的长期连接。”
厨电行业进入存量阶段后,同质化竞争愈发激烈。产品功能越来越接近,单纯依靠参数比拼已难以形成长期优势。品牌竞争的关键正在从功能比拼转向心智占领,而心智占领的前提是共鸣。潘叶钊观察到,当前厨电消费人群已经出现三个明显趋势:消费主力年轻化、消费逻辑复合化、消费需求场景化。
华帝的路径相对清晰:一方面持续年轻化,通过签约张凌赫等年轻化代言人,用年轻人认同的方式与其对话;另一方面持续文化深耕,以更年轻、时尚、更具国际视野的方式将传统文化融入品牌表达。
这一系列动作正揭示了华帝高端化转型的野心:让用户愿意为更高层次的价值买单。这个价值可能是更好的使用体验,可能是更健康清洁的厨房环境,也可能是文化认同、审美表达与生活方式的共鸣。